アスパラガスの収穫方法とタイミング – アスパラガスの収穫時期と適切な収穫方法を徹底解説【家庭菜園・自給自足】
はじめに 春がやってくると、みずみずしいアスパラガスの新芽が地面から顔を出します。アスパラガスは、春先に地下茎から出てくる新芽を収穫する多年草の野菜で、非常に人気が高い春の味覚の一つです。しかし、収穫のタイミングを逃すと …
はじめに 春がやってくると、みずみずしいアスパラガスの新芽が地面から顔を出します。アスパラガスは、春先に地下茎から出てくる新芽を収穫する多年草の野菜で、非常に人気が高い春の味覚の一つです。しかし、収穫のタイミングを逃すと …
春の収穫時期、収穫量が減りはじめ、穂先が開いていたり、細かったり、曲がったアスパラガスが出てくるようなら、株の力が低下してきたサインです。 収穫を打ち切り、次の栄養を蓄えるため太い茎を伸ばしてやります。これを立茎といいま …
アスパラガスの定植 アスパラガスは、定植後10年以上も生育する多年草です。そのため、定植前の土作りは、アスパラガスの生育に大きな影響を与えます。そこで、10年以上収穫するための土作りで注意すべきポイントを解説します。 土 …
アスパラガス栽培で大切なのが「土づくり」と「水やり」です。 みなさんも知っての通り、アスパラガスには深い根が張っているので、根元の土の状態が生育に大きな影響を与えます。土が固くなったり、水が足りなくなるとアスパラガスは大 …
茎や葉の黄色くなる時期の管理 家庭菜園でアスパラガスを育てる際、冬の適切な手入れが良い収穫を得るためのポイントです。 刈り取ったあとは?
2年ほど収穫せずに株を育てたアスパラガスが赤い実をつけました。来春の種まき用に採取したいと思います。 そこで、アスパラガスの採取と保存について調べてみました。 採種と保存のテクニック 採種方法 準備するもの 手順 コツ …