2020/7/27 行者にんにくの種を入手

北海道産の行者にんにくの種をヤフーオークションで入手。4日前に採取したものだそうです。10g、約800粒の種です。黒く完熟した良質の種ですが、完熟でないみに入った状態で採種しても、すぐに取り蒔きすれば発芽します。これについては下記の別記事を見てください。

発芽率を良くする最大のポイントは採種後、できるだけ早く種を蒔くことです。

2020/8/2 種まき前日から水に浸す。

前日から水に浸しておいた種をプランターに蒔きます。

土は「赤玉土」「堆肥」「花と野菜のための土(肥料の配合された市販のブレンド土)」を1:1:1の割合で混ぜました。
3年間はこのプランターで育てます。


覆土は2cmくらいがいいです。

2020/11/2 発芽を確認

種まきからここまで半日陰で3ヶ月、夏場は毎日、ここ最近は2~3日に1度程度水やり。雑草を時々手で取るなどの管理をしてきました。

表面上は発芽は確認できません。緑色のものはゼニゴケです。

表面の土をどかしてみると、もやしのようなものが密生しています。
おそらく発芽した行者にんにくだと思います。1~2cmの白い茎と根が見えます。(黒い種の殻みたいなものから生えているので間違いありません。)

あまり傷つけたくないので、掘り返して見たのは2箇所だけですが、発芽率はなかなかいいのではないでしょうか。

春に確実に芽を出させる(休眠打破)には0℃以下が45日以上必要です。(参考文献「新特産シリーズ ギョウジャニンニク」)

2021/3/20 芽が出てきました

冬は霜柱で行者にんにくの根が露出しないよう、プランター内に5cm厚で籾殻を敷き詰めておきましたので、無事に冬を越せたようです。

籾殻を押しのけ、細い行者にんにくの葉が出てきました。

2021/5/22 一部葉が黄色くなってきました。

まだ5月下旬ですが地上部が枯れはじめました。これは行者にんにくの特性です。
若い芽は枯れ上がりが早いですね。

雑草のかなり生えています

2021/11/21 冬が目前

越冬前に成長具合を確認してみます。
葉はもう完全になくなりました。

掘ってみると、小さな芽がたくさんありました。

掘り出して成長具合を確認します。根が10cmくらいまで成長しています。

2022/3/16 葉が出てきました

行者にんにく実生3年目の春です。小さな葉が出てきました。

2022/4/1 繁茂

プランター一面行者にんにくの葉でいっぱいになりました。実生は大成功だったようです。
昨年より葉が大きいです。
1つの苗から出てくる葉はまだ1枚です。成長するに従って葉が増えていきます。

来年には畑に定植できる大きさになると思います。

ギョウジャニンニク: 軟白生産の実際、栄養価値と売り方 (新特産シリーズ) 単行本